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Grano blanco de Quinua Real® cultivado en el altiplano boliviano, situado entre 3.600 y 5.000 metros de altura y rodeado por el salar de Uyuni, el mayor desierto de sal continuo del mundo. Elaborada con métodos tradicionales ecológicos, certificada como Gluten Free y Vegan. La Asociación encargada de sus producción es ANAPQUI, una entidad sin ánimo de lucro que invierte los beneficios de la exportación de este pseudocereal en mejorar las condiciones de vida de los agricultores y habitantes de la zona.
Quínoa Real*.
* de agricultura ecológica
No contiene.
Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano durante 25 minutos.
Valores nutricionales por 100gr | |
Valor energético | |
Kcal. | 384 |
Kj. | 1608 |
Carbohidratos (gr) | 62.61 |
Proteínas (gr) | 14.05 |
Grasas (gr) | 5.69 |
Fibra (gr) | 4.09 |
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